Påminnelse: anmäl er till PT-klockan och regattamiddagen redan nu

PT-klockans regattamiddag kräver en hel del förberedelser. Därför går anmälningstiden ut redan onsdag 27 augusti 21.00. Missa inte denna matupplevelse – anmäl er redan nu.

Så här anmäler du dig och din besättning till evenemangen.

Seglingstävlingen. Klicka här för att anmäla dig på Sailarena.

Middagen. Anmäl dig själv och hur många som kommer och eventuella viktiga uppgifter till kocken via mejl senast 27 augusti till: pitea.segelsallskap@outlook.com

Betala kuvertavgifterna (300 kronor/person) via swish till Per Jonsson på 070-523 16 60. Betala i tid då det kan bli rätt mycket stålar att ligga ut med för en enskild medlem.

Här kommer inbjudan i repris:

PT-klockans regattamiddag har traditionellt varit en surströmmingsknytis. I år testar vi något nytt: en riktig långsittningsmiddag med mat från i princip alla världsdelar.

I köket står Linnea Jonsson, utbildad kock med lång erfarenhet från restaurangbranschen. Linnea är medlem i Pss där hon och hennes man Per Jonsson seglar Albin Novan Malta.

– Jag älskar mat, säger Linnea som jobbat som sushikock i fyra år och arrangerat liknande matupplevelser till större sällskap ett antal gånger.

– Konceptet går ut på att äta, sippa och prata. Det brukar bli väldigt avslappnat och trevligt, säger hon.

Linnea har lagt upp middagen som en världsomsegling. Det blir stopp för bland annat en härlig osträtt i Frankrike, ett uppehåll i Medelhavet för att grilla havets goda. Vi ska smaka oss igenom Indiska oceanen och Sydamerikas kuster.

Räkna med kött, fisk, skaldjur, grönsaker från grill, ugn och spis. Linnea har pluggat historia och har brett kunnande om olika länders matkultur.

– Jag kan inte ge en exakt meny. Det beror lite på vad som finns hemma i stans butiker när jag handlar, säger hon.

Regattamiddagen inleds med välkomstbubbel och presentation av matresan. Övrig dryck får matgästerna ta med sig själva. Eftersom middagen består av många olika rätter och smaker är det svårt att rekommendera dryck.

– Gör det enkelt, säger Linnea. Ta med det du tycker om att dricka som funkar allround.

Regattamiddagen börjar 19.00 och vi håller till inomhus i klubbstugan vid Jävre-Sandholmen. Räkna med att det tar runt tre timmar att äta sig genom hela världen.

Kuvertavgiften är 300 kronor per person. Vill du äta medhavd mat är det okey. Men vi ber dig att inte äta surströmming i klubbstugan just denna kväll.

Skulle seglingstävlingen PT-klockan ställas in på grund av exempelvis väderförhållanden blir middagen av ändå. Lördagen 30 augusti 19.00 gäller för matresan oavsett.

Givetvis kan även du som medlem som inte tävlar anmäla er till middagen.

PT-klockan har vuxit genom åren och är kanske den tävling som lockar flest deltagande båtar över tid. Det är en distanssegling med jaktstart från Sikörviken utanför Bondö Marina till klubbanläggningen vid Jävre-Sandholmen. Skepparmöte vid seglarstugan Bondö Marina klockan 11.00. Broöppning i god tid innan första båt till start strax efter 12.00.

Efter målgång prisutdelning, samkväm vid bryggan, bastu, dusch för att komma ren och fräsch till middagen klockan 19.00

Så här anmäler du dig och din besättning till evenemangen.

Seglingstävlingen. Klicka här för att anmäla dig på Sailarena.

Middagen. Anmäl dig själv och hur många som kommer och eventuella viktiga uppgifter till kocken via mejl senast 27 augusti till: pitea.segelsallskap@outlook.com

Betala kuvertavgifterna (300 kronor/person) via swish till Per Jonsson på 070-523 16 60. Betala i tid då det kan bli rätt mycket stålar att ligga ut med för en enskild medlem.